Descripción
El bollito de pan es una pieza clásica de pan de pueblo, reconocible por su corteza firme y crujiente y su miga más compacta.
La presencia de un pequeño porcentaje de harina de trigo duro aporta un sabor más intenso y una textura rústica muy apreciada.
Perfecto para acompañar guisos, sopas o cualquier comida casera.



