Pan de Centeno
Pan elaborado con un 60% de harina de centeno que aporta un sabor profundo y una textura más húmeda y aromática.
3,20 €
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Pan de Centeno
Descripción
El pan de centeno es uno de los panes más valorados por su sabor intenso y su carácter rústico.
El centeno aporta mayor contenido en fibra y minerales que el trigo tradicional, además de ofrecer una miga más húmeda y aromática.
Su fermentación con masa madre de centeno potencia aún más su sabor y lo convierte en un pan ideal para acompañar quesos, embutidos o platos contundentes.
Información adicional
| Tipo de corte | CORTADO EN REBANADAS, SIN CORTAR |
|---|---|
| Ingredientes | 60% harina de centeno, 40% harina de trigo blanco, masa madre de centeno, malta tostada, agua, sal, levadura. |
| Peso (g) | 500 |
